柳文昊见黎明己经脱鞋上炕了,将背包打开,从里面拿出来一个纸盒子双手递给胖叔道:“胖叔,这是两颖东北老山参,来得匆忙,没带什么礼物!”
“哈哈,闺女!你人来了就好,干爹想死你了,来来莎莎,快点拿山羊肉上来,还有青棵酒!”老头招呼地上站着的莎莎。
柳文昊也将背包放下,对莎莎说:“我来帮你!”
莎莎笑笑,她一笑,露出一排雪白的贝齿,真好看,有种纤尘不染的洁净。
靠墙的条案上,一个个陶盆里面都是肉食,有大块的腊肉,也有咸肉,还有一盘羊排骨头汤。可惜都是冰冷的,这一面墙都泛着白霜
莎莎讲一个粗大的托盘递给柳文昊,微笑着请他端好,她自己从腰力拔出来一把雪亮的剔刀。无论是维族还是
塔族,以及这里的其他民族,大都以肉食为主,主要餐具就是剔刀,无论男女老少,只要可以吃肉的,几乎人人一把剔刀。
开始汉人来到这里,看到他们都在腰间挂着一把小刀,刀鞘都镶嵌着宝石,很是显眼。开始还以为他们民风彪悍,或者只是装饰,可是后来了解了才发现,这刀叫剔,用来吃饭的时候剔肉用的,就是一个必不可少的餐具。
西方人吃西餐,现在还用刀做餐具,只是不用挂在身上而己,食肉的民族大都如此。汉人则不同,千百年来,
汉族人以农拼为主,食用的足粮食,也就是草食性民族,跟塞北的游牧民族以食肉为主不同,餐具非常简单,只要
两根木棍夹食即可,因为粮食归根到底属于草本食物,无需用刀子过多的切割就可以食用了。