第163章 胜利(2 / 3)

大掌厨 哈士J 1087 字 2021-03-01
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此刻赛场上,五湖四海的厨师已经开始操刀,各自龙飞凤舞地展示着自己的花式处理食材,顿时每个厨师周围溢出的厨星力,将单调的赛场点缀得格外艳丽,就好像就地有源源不断的烟火绽放开来一样。

很快,一炷香的时间过去,众人的菜肴也已经准备完成了。

主评委席上,几个评委已经拿起了筷子,摩拳擦掌地等待着菜肴。诱人的香气,早已经蛊惑了这些人的心,长长评委席上的五个人无一不垂涎三尺,看似没有见过世面的样子。

“就这样子,还当评委!”天福有些不屑说道。

“这道菜是米线,与题目不符合,淘汰!”

“虽然将面食改成宽片,但终究还是属于面的范畴,这道菜同样淘汰!”

……

接连淘汰了两道菜肴之后,这下江若涵心里也开始着急了起来。虽然这场比赛看起来没有那么严格,但是从淘汰人的方式上来看,就像是容不得一粒沙子般。

“这道菜不错,叫什么?”

但冷静的赛场随着第三道菜肴的出现,开始有了些许温度。

“这是海鲜面,虽然叫面,但是却不是用面做出来的,而是用的鱼肉。将肥美的鲈鱼剔骨剁碎,然后放进带孔的容器里面,悬浮在煮沸的开水上,让被剁碎的鱼肉自然下垂落入开水中,就完成了。”见到评委满意的笑容,这名厨师稍微松了口气。

只是,接下来,尝菜的评委却颜色大变,语气也变得僵硬了起来:“但是你的这道菜,缺少了后面的条件,柔软筋道!”