“顾客就是天皇,当然可以。”女人保持着微笑,同时端起京苏面前的碗。
“这个就先放在这里吧,我也很好奇,生食鸡蛋,味道会不会更好。”京苏心里的确是有这个想法,为了让食客能够有新的尝试,自己豁出去,尝试眼前的生鸡蛋又何妨?
“因为制作乌冬面还要一会儿时间,让你们就等了,还望见谅。”女人送走了江若涵的乌冬面后,便又回来了。
透过那透明的玻璃,江若涵也看到,男人端走乌冬面后,直接放在了灶台上,并没有在原有的基础上再加工,而是完完全全重新给江若涵制作了一碗乌冬面。
见此场景,江若涵顿时脸红着低下了头。
此时,京苏倒是已经开始吃面了。
乌冬面,相比中华料理的面条,有些粗,而且自身带着些许咸鲜味,但却很适口,吃到嘴里的口感偏软,介于切面和米粉之间的那种程度。配合喝上一口汤,面条滑软,酱汤浓郁,天妇罗的存在,又很好地缓解了菜品的油腻。
“这面条应该很不平凡,吃到口中的咸鲜味道,自内而外,酒味、酱味还有干鱼的大海味道。”京苏口中嚼着面条,始终不舍得咽下去。似乎,只要不断地嚼着面条,更多未知的味道就会扩散出来,让食客得到极大的满足。
“另外,这汤,虽然看起来是酱油汤,但是喝到嘴里,却有着比酱油汤更加丰富的味道。此外,更令我好奇的是,这面汤上,却近乎没有油水花,简直...”京苏咽了一口口水,早已经不知道要说什么好了,只觉得眼前的乌冬面料理,有太多的地方让自己感觉到新奇和震惊了。