第30章 水饺与馄饨(2 / 3)

大掌厨 哈士J 1295 字 2021-03-01
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麻辣能够盖过不少食物的味道,甚至连某些坏掉的馊味都能掩盖,所以在日常的饭庄里,某些贪图利益的老板,就经常会在隔夜的菜肴里放上一些麻辣。

但是,此刻这钟水饺的麻辣,仅仅是微辣般的存在,肉馅的鲜香,汤汁的浓郁却并没有消失。从中嚼开面皮,薄薄的面皮中充满了浓郁汤汁,肉馅更是咸中带甜,甜中有味,回味无穷,完全将中华美食的特色展现得淋漓尽致,仅仅一口,京苏就越发不能地喜欢上了这水饺。

但是,并没有被美味带进去的京苏,还是镇定地回到现实,因为他知道,一旁还有柳叶玫。此刻,她那双如同饿狼般吃人的眼睛,已经从钟离晓的身上落到京苏的身上。

虽然柳叶玫没有过多地说话,但是京苏已然感觉到了,要是再表现出对钟离晓的饺子过多的喜欢,估计自己就要真的被柳叶玫给拉过去当成馄饨馅了。

旋即,京苏佯装出虚伪的笑容,拿起柳叶玫碗中的勺子。

到底也还是个女孩子,做的菜造型都比一般的菜肴更多惊艳的外观,这馄饨便是经过柳叶玫的手,变成凤梨般地存在。上部分的面皮被捏成了凤梨蜷起来的叶子,下部分则是包裹着满满的馅料。为了让这馄饨更加有味道,捞起后,柳叶玫还在碗里淋了几滴香油。

“呲溜”一声,京苏就将勺子里的馄饨连汤一起吸到了嘴里,刚刚出锅的馄饨还冒着烟气,有些汤。京苏吸到嘴里,也是被烫得两眼咕噜直转,看得柳叶玫都有些诧异:“这馄饨又不是毒药,怎么吃了后这个样子?”

缓过神来的京苏,重新咬了一勺馄饨,这一次他是吸取了教训,吹了口气菜送进了嘴里。

馄饨的皮很薄,甚至都不用咬,皮就完全在嘴里化掉了。而与面皮不同的是,因为馅料是虾仁与韭黄,所以就显得特别有味道。韭黄作为馅料的存在,不仅仅让馄饨更有味,同时也能够祛除虾仁的腥味,搭配甚是巧妙。

“既然已经尝完了两道面食,接下来就是公布结果的时候了吧!谁赢了?”钟离晓有些迫不及待地问道,而手里,正在把玩着柳叶玫擀完而没有用到的馄饨皮。

京苏看着柳叶玫,随后又看了看钟离晓,最终目光又落到了柳叶玫身上。但是,看着柳叶玫瞪大的双眼,京苏着实是难以将心里的真实想法给说出来。

“看来你是说不出来了吧,那么就交给我来说吧!”钟离晓说着,将手中的面皮往台面上一扔。