后世能吃，这年头肯定也能吃的。

而且，这个秸秆除了饲料的作用，还可以造纸，还田做肥料，还可以用秸秆来培养食用菌。

除了这些还可以做成饴糖。

小孩子都喜欢吃糖，完全可以让家里的小孩们在休沐的时候用秸秆熬出来糖来，去县城贩卖。

宋时初将用法说了一下，祁老先生嘴角挂着如何也收不回去的笑。

这么好的东西啊，如果早些有，大胤就不会如此困难了。国泰民安，民富国强，可不是一两句话，都是相辅相成的。

“是好东西，可得好好利用。”祁老先生在短短的时间里，甚至都想好了，玉米秸秆的根怎么用了。

总之就是一点儿也不能浪费。

一日过去，宋时初发现自家玉米地旁边走来走去的陌生人更多了。

招呼大壮问道：“怎么回事？”

“祁家的人。”大壮瞅着一张十分眼熟的脸，对宋时初没有丝毫隐瞒。

宋时初点头，知道祁老先生对玉米也重视起来，重视就重视吧，有人替她看着，她也省心。

有时间还可以看看栽种的土豆跟红薯。

红薯得下了霜才能熟，现在叶子长的很好，可以掐点红薯藤回去凉拌吃，至于土豆，已经可以收货了。

挖出来一颗红薯，看着下面长出来最小玻璃珠大小，最大拳头一般的土豆，脸上露出笑来。

回去招呼北安一起收货土豆。

一亩地的土豆足足收货了三千多斤，如果换成小麦在收成好的时候，最多也就五百斤。

宋时初满足了。

祁老先生震惊了，盯着外院摊在地上的土豆，拿出来看了好一会儿，眼泪都开始在眼里打转。

厨房里，银瓶从锅底挖出来几个烤焦的土豆端上来。

一人给了一个。