第121章 按萧阳说的做(2 / 3)

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“海鳌虾?”萧阳站在案板前思考了两秒,随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱满。

“取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四十克切成块,剩下切成五毫米粗,六厘米长的细条。红葱头切成细末。”

萧阳动手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停的吩咐。

“取七十克黄油,放锅里火融化,蒸去水分,留六十克净黄油,快。”

“哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油。

“黎可,你取黄油四十克,将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保证芹菜的脆度,米兰,黄油化开了么?”

萧阳已经切好龙虾,剥去外壳,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。

萧阳的动作很快,快到米兰和黎可都有些手忙脚乱,若不是萧阳时时刻刻在提醒,她俩将会忙成一团糟。