没有平时不喝酒的人，会到一个卖红酒的酒庄去办理会员，这根本就是说不通的一件事情。

可现在，这件说不通的事情，却出现在了众人的眼前。

陈坚办理了这家品缘红酒庄的会员，却在老板请他品鉴红酒的时候，说出自己平时不喝酒的话来。

面对众人的目光，陈坚笑了一下，说道：“我不仅仅平时不喝酒，连吃菜都要保持清淡，因为我还有另外一个职业，品酒师！”

为了保护感官的灵敏度，品酒师日常饮食要保持清淡，不能乱吃煎、炒、酸、辣的东西。

很多品酒师都是“不抽烟、不喝酒”的人，品评也选择在“上午9点－11点，下午3点－5点”身心状态处于最佳、感官最灵敏的时段进行。

“这只是原因之一。”陈坚继续笑着说道：“另外一个原因，是我今晚不会在这里留宿，要带我女朋友离开，所以，我不喝酒，因为还需要开车。”

“怎么样？这个解释，你们还满意吗？”陈坚笑着说道，重新拿回杜鹃手里的那杯红酒，轻轻摇晃着，同时举起酒杯对着灯光，微微眯起了眼睛，而后又把酒杯凑到自己的弊端，嗅了几下。

陈坚的动作无疑是相当专业的，因为在场的众人既然都是这里的会员，就多少都懂一些红酒。

陈坚此时所做的两个动作，是品酒的前两个步骤，一是观其色，也就是用眼睛去看红酒的成色，二是闻其味，是用鼻子去嗅红酒的香味。

还有第三步，就是品其感，这也是最后一步。