小渔问的很直接，之所以略过掌柜而直接找上他们家的厨子，是因为想要得到她的指点，厨师的人品非常重要。

从进后厨到现在，她就不断的观察这些人的表情，那洗菜的小子还很单纯，看不出后厨也是个争斗场，其他几个帮工就很明显了，也不说好吃，也不说不好吃，就是怕说出来得罪了不该得罪的人，毕竟，这位师傅还没有表态。

而这会儿师傅的表情恰恰属于正常的反应，她倒是也不急，就这么定定的等着他回应。

果不其然，被小渔这么直白的问到脸上，他不可能不给评价。

当即沉了沉心，开始一道菜一道菜的点评。

“就虾的做法来看，你的做法倒是别出心裁，打破了当地传统甜辣口感，以鲜香辣爽为主，这一点，很好。”

“第一道菜香辣虾，就我个人而言，吃的很过瘾，够香够辣，咸的也恰到好处，还有这里面加入的土豆、青红椒配菜，不但提升了香辣虾的色相，也中和了辣的口感，搭配的非常好。”