丫丫惊得眼珠子险些掉下来：“姐，我没听错吧，你还会做盐？”

小渔傲娇的抬了抬下巴，“这有什么难的？只不过费些柴火罢了。”

虽说自己做的盐达不到后世的用盐标准，但和这里的大粗盐相比，她觉得已经好很多了。

古代没有后世那些现代化的精密仪器来给盐提纯，加碘，加各种有营养的物质，能做出来白色的晶体细盐，就已经很不容易了。

众所周知，海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。

另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。

氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。