“师傅,我是您的徒弟,您定的规矩,我绝对会准守。”肖宇一字一句道。
王怀远收回目光,笑笑。
“肖宇,我没看错你。”
肖宇也笑,为王怀远续上茶。
随后几天。
王怀远即带着肖宇开始在后厨忙碌。
肖宇亲自挑选了几个手脚麻利,具有刀功基础的后厨员工。
教授他们庖丁解鸡的刀法。
林慧也兴致勃勃参与其中。
刀法简练实用,肖宇手中刀宛如游龙翻飞。刀刀切入整只鸡关键部位。仅需两分钟,就将一只鸡骨架完整从鸡身中取出。
看得众人目瞪口呆。
林宛云不禁惊讶,更有惊惧。
如此娴熟精妙的刀法,绝不是削苹果练得。
肖宇当初到底是干什么的?
经过几天教授。
几个员工虽然不如肖宇刀法纯熟,但悟性强者,也已经基本掌握。
林慧十分钟已能完整剥出一个鸡骨架。
林慧为此高兴不已。
还有一天,就要开业了。
林宛云找个借口,让肖宇陪着王雪去礼仪公司确定最后的开业事项。
两人一走。
林宛云独自来到后厨、
王怀远正指挥几个厨师配菜。
看到林宛云来了,笑笑。
林宛云到了近前,“老爷子,辛苦了。”
王怀远摇摇头,该做的。
“我想和您聊聊。”林宛云道。
王还远点点头。
两人出了后厨,到了王怀远房间。
林宛云取出桶上等毛尖放到王怀远面前。
“知道您爱喝茶,我特意给您准备的。”
王怀远瞟眼茶桶,“林总,破费了,我只喝普通的茶,好茶我享受不了。林总有什么话尽管说。”
林宛云笑着在对面坐下。
“老爷子,您当厨师这么多年,一定阅人无数吧?”
“阅人无数不敢说。但识人的本事还是有点,人如菜,不能光看形,要色香味补俱全,才是上品。”王还远应道。
林宛云点点头,“老爷子,那您认为肖宇是什么样的菜?”
王怀远微微一顿,“林总,这个问题,你不该问我,你是他妻子,我只是他师傅,而且相处时间很短。你应该比我更了解他。”
“老爷子,您只见他两面,就决定收他为关门弟子。相处虽短,但却看得很深。说实话,我虽然是他妻子,但有些事我并不了解,所以今天才来问您。比如他的刀功,您认为是学厨学来的吗?”
林宛云看着王怀远,一字一句道。