即将开始第二次迁跃，完成了工作的江彻打算回到自己的工具间里躺着。

就要走下步梯时，他看到了通道边上放着的纸与钢笔。浮士德内部完全模拟马赛的重力环境，并且为了尽量多地让乘客“体验过去的生活”，连意见簿、钢笔与墨水都预备着。这地方是专门辟出来，让乘客留下旅程意见的，但江彻没见过有人写下任何意见。

他倒是想写，内容都想好了——请不要再免费发口香糖了！

江彻经过意见簿，突然发现第一页上已经有人留下了字迹。

“海黛不在这条航线上”。

江彻大吃一惊，连忙把那张纸拿起来。

写字的人笔迹非常洒脱漂亮，但纸面上不知为何，留下了一些褐色的粉末。

粉末还带着一点隐约的特殊香味。江彻忍不住凑上去，吸了吸鼻子。

他一下就辨认出来，这是他撒在牛肉丝上的陈皮末。

江彻：“……一个写字漂亮的贼？”

他觉得自己距离那位古怪的食物小偷似乎越来越近了。

回到自己的工具间，江彻决定引蛇出洞。

除了陈皮之外，江彻带上浮士德的大行李箱里还装着一罐子醉蛋。

醉蛋是江彻得意的作品，由于材料价格便宜，好做也好吃，他常常买回市场折价处理的鸡蛋，满满地做上一罐，能吃十几天。

江彻翻找出用玻璃罐子装着的醉蛋，打开盖子之后酒香和蛋香立刻窜出来。水煮后剥壳的鸡蛋放在用调料和酒兑好的液体里浸泡十天左右，醉蛋就成了，江彻喜欢往里面加些香料，这样味道会有趣许多。

他捞出一个醉蛋，盛在小碟子里，小心翼翼地切开。被蛋白和蛋黄密密封着的复杂香气散了出来，江彻狠狠嗅了几下。他喜欢吃溏心蛋，因而煮蛋时会很小心地控制着火候，所以这蛋黄中心的蛋液还是粘稠的，笨拙地随着他手势微微晃荡，却不至于流出来。

酒与调料的滋味深深渗进蛋里，连那一点儿溏心也像是被酒浸透了似的，是窝在蛋白中央的醇香点心。蛋白有些黄，蛋心却是鲜艳的金红之色，江彻慢吞吞吃了半个，斜靠在凳上，极爽地哈了一声。

剩下半个他放在了暖气片上烘着。没多久，碟子热了，那半个蛋热了，香气仿佛也热胀冷缩，腾地膨胀起来，充盈了他小小的栖身之地。