回到家后三姐弟就开始准备清洗食材,宋茹芸在厨艺上比宋知瑶与宋子皓更精通,可以说就比赖燕玲差一点。
就指挥着他们两个干活,这一次买的东西太多了,宋知瑶被指挥的团团转,宋茹芸本身也是忙得不可开交。
他们买了一块猪头肉,一块五花肉,大量的鸡爪,鸭爪,鸭肝,鸡肝,鸭胗,鸡胗这些清洗起来就慢一些。
还要给鸡爪鸭爪剪指甲,当然这些都交给宋子皓来干,他也没有任何的怨言,干活的动作也很麻利。
在三姐弟的配合下,素菜清洗干净后切成块状,牛皮豆干也切成手掌大小,肉类的也在水里面煮了一遍,再把那些脏东西清洗干净。
一些材料该洗的全部洗干净,就等赖燕玲回来开始卤。
买卤味食材的时候,宋知瑶发现有南姜跟鱼露,之前看书知道这两个材料的味道极好,南姜的香味鱼露的鲜香,放到卤味里面味道更好。
果然赖燕玲回来后看到这两样东西开心不已,厨艺极好的她一下子就能闻出这两个东西味道很适合放入到卤味里面。
“知瑶,你虽然不懂厨艺,但是会吃也知道什么东西是好的。”
自家闺女的厨艺天赋不好,赖燕玲早就发现了。
【能吃也是福,以后找女婿也要找一个会做饭的,到时候这事我要问清楚。】
不知是何原因宋知瑶听到赖燕玲打算,整个脸瞬间通红,耳朵也有点火辣辣。
让一旁的宋茹芸不解,“姐,咱妈只不过说了你不会厨艺,你怎么脸红起来了,你不用觉得丢脸。”
“就是啊大姐,我也不会做饭,我也不觉得丢脸,不是每一个人都像二姐跟咱妈一样那么有天赋。
舅妈做的也不好吃也很自信,大不了以后找一个会做饭的姐夫就行。”
宋子皓的想法跟赖燕玲一样,他这话一出口惹的宋知瑶脸更红了。