用大火不断的爆炒辣椒变的颜色,放入大量酱油没过辣椒,不用放盐,酱油的咸香与辣椒的清香结合一起。
此时细米粉已经用水泡好,水烧热后把米粉放下去烫一分钟,拿出三个大碗分别放入适量米粉,再重新起锅烧水。
水开后倒入米粉中,每一碗放了两勺酸菜,两勺辣椒圈,再舀入一勺猪油。
一碗香喷喷的酸菜米粉做好,宋知瑶看着弟弟妹妹们忙碌的样子,心里满满的幸福,脑海中那些不好的片段也不是事。
正在忙碌做午饭的宋茹芸与宋子皓,没有发现站在门外的宋知瑶,当他们准备端米粉进屋的时候看到她一脸温柔看他们。
两人赶紧打量宋知瑶的脸色,看她神色已恢复如常,两个人心中也顿时松了一口气。
宋子皓更是邀功,“大姐,你看我们两个中午做了你喜欢的酸菜米粉,没有咱妈做的好吃,但味道也不错。”
“宋子皓,这酸菜米粉明明是我做的,你只不过是在下手,不要往你脸上贴金。”看宋知瑶没事后,宋茹芸又开始怼起弟弟。
宋子皓一听也不乐意,“酸菜是我拿出来的,辣椒是我切的,锅是我洗的,米粉也是我泡的。
这是在打下手?明明一半的活都是我干的,宋茹芸你别太过分,别想把我的功劳抹掉,不然下次我不帮你。”
“不帮就不帮,下次我做的饭菜你别吃,有本事你自己做,你这个厨房杀手。”宋茹芸一脸得意。
宋知瑶一听也没有想到宋子皓跟她一样,他们两个都没遗传赖燕玲的好手艺,看来他们两个应该是随爸宋元舟。
之前赖燕玲吐槽的时候说过,“你爸他什么都会,唯独不会做饭,他做的饭简直可以吃死人。”
弟弟妹妹吵归吵做事还是很利索,他们两个人很快就把米粉端上桌,厨房也收拾的干干净净,两个人配合还是很有默契。
看来他们之前没少做这些事,宋子皓是男孩也没有养成不干活,干活的时候还很娴熟。