另外一面进行煎制时，付宇的操作一如之前，手法稳定，对于火候的判断极为精准。</p>

罗让直接看傻了！</p>

要知道这后煎的一半，其实比前一半，更难把握火候。</p>

可是付宇依然很沉着！</p>

状态看上去也很轻松，全然没有半点担心鱼皮破损的紧张。</p>

罗让无数次欲言又止！</p>

他实在不知道付宇这种对于火候的把控力是怎么练成的！</p>

终于，四条红衫鱼煎好了！</p>

罗让下意识的松了一口气。</p>

跟进来的杨志方看了眼两人的神色，心下一松。</p>

当夹杂着煎鱼香味的空气进入肺部，杨志方这才后知后觉意识到，自己刚才竟然一直在屏住呼吸......</p>

付宇动作却没停。</p>

他将四条红衫鱼分别盛入备好的椭圆形浅盘里，准备进行摆盘的工作。</p>

罗让终于忍不住了，上前一步，主动说道：“付厨，我来做摆盘吧？”</p>

付宇抬头看了眼罗让，见他穿着一身厨师服，略微有些诧异，不过也没说什么，只是摇摇头：“不用了。”</p>

说完，付宇随手拿过旁边的黄瓜进行雕花。</p>

他只会些简单的雕工，跟李树理那种专业人士肯定比不了，但是应付一下简单的摆盘还是可以的。</p>

黄瓜切成连缀的五片，第二片和第四片弯折下来，将其余三片分隔开，形成一朵精致的小花。</p>

胡萝卜雕成四片连缀的菱形片，中间挖空，共做两朵，头尾相接，又是两朵小花。</p>

黄瓜花在上，胡萝卜花在下，旁边摆上两枝青翠的香菜，映衬着四条黄灿灿的香煎红衫鱼，视觉上的冲击感立马就被提升上来了。</p>

这雕花，其实就没什么难度了。</p>

罗让也略精通一些。</p>

可是......</p>

这用菜刀操作！</p>

是不是有点炫技了啊？</p>

菜刀也能这么用的吗？</p>

为什么看上去好牛逼啊！</p>

这个付厨到底是什么来头？</p>

年轻轻轻就有如此的造诣！</p>

此时此刻，罗让再也不敢轻视付宇了。</p>