第16章 投机取巧的酸菜鱼(2 / 3)

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好在苏辰心情不错,手上慢慢晃动的锅,耐心的解释道,“本来是应该用鱼骨头来炒汤底的,可咱们用的是包装好的鱼肉片,那就只能取个巧了。”</p>

见大家眼神里还是很困惑。</p>

苏辰索性不说话了,第一口锅里把何舒婷负责切好的酸菜丝都倒入进去翻炒了几下。</p>

不知道为什么,苏辰在大火翻炒的同时,左手几乎是下意识的握着锅把颠了两下,飞起的水油轰的一下点燃了铁锅,不过也仅仅是点燃了一瞬间。</p>

即便如此,依然看的员工们瞠目结舌。</p>

“嗬!老板牛啊,还会这么一招呢?”</p>

“擦!辰哥,你之前还骗我们你没学过,这功夫没几年练习不出来吧?”</p>

“牛逼,辰哥难不成你开公司之前在饭店里干过?”</p>

“有着功夫还开什么公司啊,开个餐厅多香,我天天去捧场~”</p>

苏辰笑而不语。</p>

开餐厅?</p>

开个餐厅我又当老板又当厨子的,还得给顾客说好听的话,那多没意思。</p>

不过颠锅这个技巧,我是真没学过啊,为什么会无师自通呢...</p>

苏辰分神去看了眼系统面板中的技能。</p>

技能:炒(满熟练度)、蒸(满熟练度)</p>

难道跟技能熟练度有关系?</p>

暂时先不去琢磨这个,闻到锅里开始爆出酸菜的味道,苏辰这才把火关小了一些,然后给另一口锅中的五个鸡蛋翻了个面儿,五个鸡蛋几乎已经快要被煎到糊了!</p>

旋即将手边等待已久的开水哗的一下全都倒在了煎鸡蛋的锅里!</p>

原本就是开水,在猛火的作用下不过转眼之间就重新沸腾了起来,这一刻,大家都惊奇的发现。</p>

汤,便白了!</p>

还是那种看着就很有食欲的乳白色!</p>

“本来该是用鱼骨来制作这个汤底,没办法只能用鸡蛋了,现在明白了吧?”</p>

刘胜男懵逼的点着头。</p>

这也太神奇了吧?</p>

煎鸡蛋用水煮居然可以把水煮成乳白色的?</p>

嘿嘿,等男朋友下次来了给他露一手!</p>

刘胜男默默地把这个“厨房小妙招”记在心里。</p>