不一会儿，小兰也来了，问道：“吴妈，中午吃“冷汤”啊？大少奶奶叫我来看看，让我帮着干点活。”</p>

“可不，今儿凤莲的生日，不吃冷汤吃什么？”</p>

（亲爱读者朋友，我在这里特别说明一下，“冷汤”并不是汤类，而是面条煮熟之后，在冷水里过一两遍之后再吃的一种面条。因调料不同，味道有别于其它面条类。是一个地方特色）</p>

吴妈趁醒面的功夫，炒了一些芝麻。</p>

“雪娇，你到园子里摘些豆角、黄瓜、西红柿来。小兰，你砸点蒜。”吴妈吩咐着。</p>

雪娇拿着篮子一溜烟似的跑了，小兰拿来两头蒜，端过蒜罐子，边剥边往里放：“吴妈，我觉得吃冷汤比吃饺子一点也不省事。”</p>

“你这孩子，怎么说这么对呢，想吃好吃的就别怕费事。哈哈哈哈……”</p>

吴妈把炒熟的芝麻收到簸箕里，乐呵呵地回应了一句。端到院子里簸了簸，又去炸花椒油。</p>

雪娇摘了满满一篮子东西来，她把篮子墩在地上，道：“小兰，择豆角。”然后她自己拿了一个盆子把黄瓜、西红柿洗了一下。</p>

吴妈拿了一个一米多长的大擀面杖开始擀面，擀了两大盖帘。然后找了一个小笤帚扫干净残留在板子上的干面：对雪娇道：“雪娇，你擀芝麻盐吧！小兰擀不了那么细。”</p>

“好嘞！”雪娇说着把炒熟的芝麻倒在面板上，拿个小擀面杖擀起芝麻。一股诱人的清香顿时四散开来，触动了每一个人的嗅觉神经。</p>

吴妈削了几个西红柿，打了几个鸡蛋，切了一点葱花。葱花往滚热的油里一跄，再倒入西红柿，等扒拉差不多倒入了一点水，放盐，最后把鸡蛋嵌进去，再把沉淀下去的鸡蛋翻腾起来，又咕嘟了一会子才出锅。</p>

小兰觉得自己只砸了一个蒜，干的活有点少，于是抢着切黄瓜丝。刚切了两刀被正在收芝麻面的雪娇强行逼停：“小兰，放那，你别切了。”</p>

小兰纳闷，手停下，抬起头，大眼睛眨呀眨的，嘴里“嗯？”了一声，瞅着雪娇。表示不解。</p>

雪娇噗的一声笑了：“你瞧你切得，跟大檩似的那么粗，怎么吃？”小兰这才恍然大悟，也嘿嘿笑起来，放下刀。</p>

雪娇走过来拿起刀来：“看着啊，这么切，切片的时候就要切薄一点儿，切丝的时候再切细一点，这不就好了吗？”</p>

“鞥，娇姐，你切得真好，我什么时候能和你一样也切这么好呀？”</p>

吴妈道：“慢慢学自然就学会了，不用着急。小兰，屋里怪热的，没你事了，你去告诉他们一声，一会儿开饭。”</p>

吴妈从开水锅里捞出煮熟的豇豆角，在凉水盆子里过了一下，雪娇拿过去，切成细细的小碎末。</p>