至于梁兴家，那个太有心眼的大堂弟，他就敬谢不敏了。

“那咱们就这么说定了。等店铺开张看了情况之后，我再给你定工钱。”梁汉又跟梁文清道，“因为你是掌厨，开店离不开你，所以我一个月只能给你一天的休假时间。你觉得怎么样？”

“嗯，可以的。”梁文清也明白，掌厨的要是放假了，那生意还怎么做。

方氏可不想让小儿子有时间再和高永福混，“小汉，这一天时间不用给了。他是掌厨的，他休息一天，你不就损失一天的生意吗？不用给假，让他好好给你干。要是我和他爹想他了，我们自己进城去看他。”

他娘这话也没错，却提醒了梁文清一件事。等他进了城里干活，想回家来就不容易了。那也就没法经常和高永福见面了。可一想能有机会攒私房，又觉得值得。

多攒点钱，以后他们在一起了，日子也能好过些。

方氏要是知道儿子的想法，肯定会忍不住大骂他胳膊肘朝外拐。还没怎么着呢，就已经这么替别人家着想了。

梁汉跟方氏他们讲清楚了各种事之后，就要开始教梁文清做酸辣粉。方氏识趣的离开了。

进了厨房，梁汉给梁文清说：“我先做一份，你在旁边看着，待会儿由你来试手。”

酸辣粉，需要炸好的花生豆，这个他上午就准备好了。放在空间里存着，不用再费时间炸了。

而他做生意用到的辣椒则是他能把生意坐起来的关键。所以，他也准备了不少。晒干的，新鲜的，都有。不过，做的时候自然不能让辣椒以真实面目示人。

所以，他弄成了辣椒粉和辣椒酱。

在梁汉教梁文清做酸辣粉的时候，张清竹正在树林子里敲枣子。

方小冬因为家里的枣树不多，也不急着收，便跟张清竹过来给他帮忙。

他一边啃着梨一边帮忙捡枣子：“