对于培迪记得自己的名字，赫朗有些受宠若惊，犹豫了一下说：“大掌柜，我有一个老友，他对制作皮甲很在行，而且手艺相当不错。他的皮甲卖的很好，不过因为年纪大了。不想太过操劳，于是退休在家颐养天年，我想问，能不能聘请他来指导我们，毕竟有很多经验是不可能在一个月的时间学会和掌握的。”

培迪毫不犹豫的点头说：“这个当然没问题，只要你能请动他过来帮忙就行。待遇方面吗，等他来了之后我们面谈再定吧。”赫朗连连点头，坐下之后心里开始盘算，一会就去找他的老友，不管用什么办法，也要请他出山，哪怕是暂时的指导也可以。

安排了两家的伙计和掌柜，培迪转头看向酒楼的二十几个伙计和十几个厨子，想了想说：“你们的表现，决策层很不满意，而且，这里将要改变经营方向，所以你们呢，不能在留下工作。”

见伙计和厨子们有的失望有的悲愤，甚至有几个家伙居然狠狠一拍桌子当场发飙破口大骂，培迪只是淡淡一笑，看了一眼明月，挣得明月首肯之后，培迪和猴子两人毫不客气的走过去，将几个闹事的家伙一顿狠揍，还当着所有人的面，展现出他们一身雄浑的斗气修为，震慑众人。

培迪和猴子的出手，起到了震慑的目的，那些刚才表示不满打算帮忙的家伙一个个全都老老实实的坐着，培迪早就将这些人的表情和态度看在眼里，也没打算留下这些杂碎，活动了一下筋骨之后，将那些心存不满的家伙一个个的点出来，让他扶着几个闹事的家伙滚蛋。

培迪不怕得罪他们，也不担心他们报复，因为这些家伙只是普通人，最多也就是欺软怕硬的小流氓罢了。

清理掉那些垃圾，培迪一改之前的狠辣，笑容和善的对剩下的几个伙计和厨师说：“你们几个还不错，所以呢，我打算给你们安排和活，估计其他的你们也做不了，这样，你们还做老本行，厨子呢，继续做饭，不过不是在饭馆酒楼，而是在佣兵团和三家店铺，给所有的员工做饭、送饭。待遇方面，送饭和杂工每月一个金币，厨师每月两个金币，要是有愿意跟随佣兵团出任务的，月薪方面会提高到三个金币外加一些补助。怎么样？你们愿不愿意留下？”剩下的几个比较老实和勤恳的伙计和厨子，面对比同行高出将近一倍的薪资待遇，怎么会拒绝？纷纷满脸欣喜的满口答应。