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已经临近深夜,陈羲却并没有像往常那样早早休息,反而在厨房里忙活。原本最近总挂在身上不放的月华仙兽,也意外在晚饭后,就带着月影仙兽们出去玩了。甚至连吃过饭就困得睁不开眼的胖啾,也被厉千凌叼在嘴里,一并拎了出去。

毫无疑问,这般反常情状,定然是那只打算过来蹭饭的大猫暗中设计。陈羲不过用了半秒钟,就把事实完全看透。

仔细算起来,多半是上次独处的感觉太好。所以最近,清泱每次想过来,都会想法子把泽天洞府里的其他奶猫支出去。就连自己本身意念所化的月华仙兽,也毫不例外。

一开始,他还多少掩饰一下,后来见陈羲不多问,干脆连掩饰都懒得,就这么简单粗暴的把人清空了事。

想到清泱每次理所应当的模样,陈羲就忍不住轻笑了一声。然后继续着手里的动作。

他今天要准备一道之前清泱没有吃过的大菜,也算是他最拿手的几道菜肴之一。

巴掌大的田螺拿在手里,锋锐的剪刀将尾部剪断,接着,不过用热水随便一汆,那富有韧性的螺肉,便能够轻而易举的手到擒来。

同其他河鲜不同,田螺的螺肉虽然紧致弹牙,却缺少鲜味,显得寡淡。可也正是因此,反而让螺肉变得百搭。不论是什么样的调味,都能与之完美融合,带来意外地惊喜。而陈羲今天的做法,却和大众喜好下重料的做法相反。因为螺肉,只是陪衬。

利落的刀工,不过反复几次,便将螺肉片成薄如蝉翼的薄片。随便抓起几颗黄豆,拌上翠色的笋丝,添上一块切得极为方正的五花肉。最后在螺肉的周围涂上蛋液,再用锦线收紧。一个元宝形的饺子,就这么完成了。

半透明的螺肉,隐隐绰绰的露出内里藏着的乾坤。那黄色的,是泡了一夜的黄豆。因为吸饱了水分,显得格外圆滚,好似西沉的晚阳,温暖却不刺眼。而那翠□□滴的,正是宛若新竹的笋丝,用这么一点绿意,带来无限的清爽。至于最后的那块五花肉,才是真正的点睛之笔。

虽然看似平淡无奇,但只要给它足够的时间发挥,那被热度融化的油脂,便是最好的魔法。能够将一切寡淡,渲染成层次分明的醇厚,在将其回馈己身,成为最令人垂涎的极致所在。

螺酿三味鲜,算是陈羲知晓的菜式里,比较精致且有趣的菜式。废了他这么些功夫准备,想必,那百般挑剔的漂亮大猫,也应该能够喜欢。

想着清泱品尝时的表情,陈羲唇角