小白一个箭步冲进湖底,还以为它要跳湖的林时远吓了一大跳,大声喊道,“小白,你不要想不开啊!有什么事咱们好商量啊……”
等了一会儿也没见小白冒头,林时远开始急了,都打算脱衣服下去救它了,幸好它自己上来了。
小白嘴里叼着一颗白色的圆珠朝他游了过来,还真别说,人家这游泳技术高了自己不知道几个段位。
小白上了岸,抖了抖身上的水,毛毛瞬间又恢复到之前蓬松的状态,“难怪叔叔这么放心你,原来是作案没留下痕迹啊。”
小白把珠子递到林时远手上,“嗷呜~”
林时远指了指珠子又指了指自己,“这个……给我的?”
小白特别人性化的点了点脑袋,抬起一只爪子替他把手合上,意思再明显不过了。
“嘿嘿~够意思,谢谢啊!”虽然不知道这个珠子到底是啥,不过看起来挺好看的。
一人一狗在湖边又玩了好一会儿你追我跑的游戏,差不多到做午饭的时候,林时远就跟在小白身后回家了。
半人高的芦苇荡里钻出来一个十岁左右的小男孩,静静的看着一人一狗和谐的背影,小孩面容精致,像个洋娃娃一样,可爱的让人想把他搂进怀里偷偷带回家。
小男孩看着那个陌生的少年对那只大狼狗那么好,大大的眼睛里露出渴望和羡慕,要是有人这么陪自己玩就好了……
林时远回去的时候带了条鲢鱼,鲢鱼刚好是做剁椒鱼头的绝佳原材料,先把鲢鱼收拾干净,将鱼头准备好,撕去内部的黑膜,将鱼头从鱼嘴打开,加入盐,料酒,胡椒粉揉搓充分后腌制半小时去腥入味。
等待的同时同样处理鱼身,十五分钟后开大火将剩下的鱼身两面煎至金黄,加入适量水,盖上锅盖炖煮,大火下的鱼胶易于溶解,鱼汤能呈现诱人的奶白色。
炖煮鱼汤的时候,鱼头也腌好了,准备一个大小适宜的盘子,盘底平铺一层切好的姜片葱丝,放鱼头,再鱼头上铺剁椒,放入锅中蒸制。
蒸制鱼头的期间,一道清炖鲢鱼汤就做好了。