火车开动了,周林放下书,看向车外。
这次离开南京,不知什么时候能再回来?几个月后,日军占领南京,国府西迁,再想进南京就没那么容易了。
带着一丝愁绪,周林站起身来,决定去看看大伙。
张甫他们的位置在隔壁车厢。周林便向着隔壁车厢走去。
走过七八米,周林的鼻子闻到了一丝气息。
有清酒的味道!
日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。
周林的眼睛随着鼻子,找到了那清酒来的方位。
那是九十七号,那排的椅桌上,放有一个国军的军用水壶。清酒的味道,就是那个水壶中散发出来的。
这种味道的清酒,周林曾经喝过。在东京的玄社,与村下一郎他们喝过。在牡丹江的司令官的家中喝过。
清酒最忌讳的是过熟的陈香或其它容器所逸散出的杂味,所以,有芳醇香味的清酒才是好酒。
不用怀疑,这酒肯定是好酒。
这酒是日本的名酒之一──日本盛。
有人将酿酒的原料比谕为酒的肉,酿酒用的水为酒血,酒曲则为酒的骨﹔那么酿酒师的技术与用心,则应该是酒的灵魂了。
日本清酒,除了先天的气候环境条件,水质的优劣,用米的良窳等都是不可缺少的要素。
若以水的性质区分,日本酒有两种代表,一是用〝硬水〞制成的滩酒,俗称为〝男人的酒〞,另一种典型是用〝软水〞酿造的京都伏见酒,称为〝女人的酒〞,日本盛属于男人的酒。
日本盛的原料米采用日本最著名的山田井,使用的水为〝宫水〞,其酒品特质为不易变色,口味淡雅甘醇。
司令官曾经说过,是男人就应该喝日本盛。
所以,小坂正雄经常喝日本盛,顺带周林也喝了不少的日本盛。
这种酒,是日本盛七号。与其他的日本盛不同,这酒的酒中带有樱花的香味。
所以,周林一鼻子就闻出了那人喝的是什么酒。
周林考虑的这段时间,也就十几秒钟。
等到考虑好了,周林也走到了那个喝酒的人的身边。
那人是个酒鬼,对于周林的路过一点都不在意。反而又喝了一口。
周林没有停步,继续向前走去。
在周林走过后,他感觉到了,那个喝酒人的身边坐着的人,回过头来,看着周林。
本来要去隔壁车厢的周林,马上改变了方向。
不去隔壁了!直接去了厕所。
也就在周林进厕所的那时,那个看向周林的人收回了目光,低声与喝酒的人说着话。
周林在进厕所前,看向了冯杰的位置。
冯杰懂了周林的意思,马上起身,来到了厕所的外面,等着上厕所。
几分钟后,周林出来了,出来时,周林的身子背对着车厢,轻轻地说:“监视九十七号座的那三个人。”
说完,周林又回到了座位上。