“美女,我们是第一次来苏州,第一次到你们店,第一次看到这鱼,做得这么好看,还真的像是一只松鼠,你帮我们介绍一下,好吗?”
服务员说好,她开始介绍,说是乾隆皇帝微服下江南,一次信步来到松鹤楼酒楼,见到酒楼的湖中,游着一条条鲤鱼,就和手下说,去抓一条来吃吃。
当时鲤鱼是用来当作敬神的祭品,一般的人不敢食用,但皇帝想吃,手下也没有办法,他们只好去和厨师商量。最后,厨师决定把鱼头做成鼠头的形状,避免得罪“神鱼”。
尺把长的鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并剞上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩。这道菜上桌的时候,刚淋过汁的鱼身会吱吱作响,很像松鼠的叫声。据说,当时乾隆皇帝吃完,连声叫绝。
后来,厨师经过改良,把鲤鱼改成鳜鱼,因此叫“松鼠鳜鱼”,鳜鱼的这个鳜字实在难写难认,大家都把鳜鱼写成是桂鱼,就变成松鼠桂鱼了,我们店的这道松鼠桂鱼,两度被电影《满意不满意》、《小小得月楼》搬上影幕。
服务员说着的时候,王哥一本正经地听着,一本正经地点头。于问好在边上,差点就笑起来,还真的会扯上乾隆啊,乾隆真忙,快忙不过来了吧?
服务员走后,王哥看着于问好,于问好也看着他,两个人忍不住都笑了起来。
王哥说:“看到没有,故事就是生产力,就是经济,包括现在的互联网经济,我觉得不应该叫互联网经济,而要叫故事经济,大家都在讲故事,让我们这种原来老老实实做企业的,感觉自己话都说不响,像做贼一样,很丢脸。
“你看看前两年大家都在讲什么区块链,现在还有没有人讲?后来又讲什么云计算,讲什么元宇宙,哪里吃得消的,我们哪里跟得上。小于,他们才是真正的故事大王,反正大家只要讲故事,把自己和别人都讲嗨了就可以,就会有人买单。
“有时候我都不知道,那些做投资的,一个个傻子一样的,他们的钱是怎么赚来的?”
“从更傻的人那里赚来,或者骗来的。”于问好说。
王哥大笑,他说对对,“不过这个又是相对的,到处都是傻子的时候,聪明人是没用的,因为在傻子们看来,这些聪明人都是傻子。大家都认为你是傻子的时候,你就变成傻子了,没有办法。
“就像一个村里,要是每个人都是六指,只有你一个人五根手指头,你才会是大家公认,长得畸形的那个人。”