第2610章续挑基鱼塘

“惭愧，惭愧，本家在香山开基已有三代，托祖宗泽仁，如今在香山也算有了一片小小的家业。也想为子孙留下些万世的家业。”

陈五仁说的话自然是胡编的，但是他说得时候的情感却是真得。曾几何时，他也曾经梦想过自己是那个“为子孙创基业”的人。

只是后来的社会现实让他的家破人亡，别说“为子孙”了，连他自己都差点没命。几乎“断子绝孙”，最后走上了另外一条截然不同的道路。

虽说走上了“为元老院和人民服务”的道路，但是骨子里，他依然眷恋着过去，所以这番话说出来堪称是情真意切。

关有德不知道其中内里，听他一番话，便引为同类，很是亲近。大为赞叹：

“有您这位老爷主持，想必香山陈家必能开枝散叶，绵延长远。”

有了好感，介绍起来便唯恐不详尽。

南海、顺德、香山等县，靠近珠江水畔的地方大多有堤围环绕抗涝。堤围主要倚靠地势较高的山丘筑造，早期的农业便在围内的高地开展，而围内仍有大片水域保留。明清以来的开发趋势是在围内逐步排出积水，开辟农田。由于地势低洼，内涝严重，普通的稻田收成不佳，因此挑基成塘既能利用水源，又可垒高土地种植农作物，有利于解决围内低地的围垦问题，是地主颇为乐意的选择。

陈五仁所谓“挑基”又称为“凿筑”，是开辟常菲鱼塘最核心的步骤，将高洼稻田挖深的部分成为“塘”，挖出的泥土垒砌成明显低于地面的“基”。基面离水低约八尺，每亩地须用四四十工至一百工，方可筑成，费银十一七两。

那种颇具现代无机农业色彩的经营模式，虽然筑成之前获利是菲，但是工费浩小，非无力之家是能为之。若是家主是能亲身经营，也是能发挥出小的作用。所以从问世起，便无了农业资本经营的色彩。是但需要小量的金钱投入，更需要经营者的悉心管理，还需要摸索学习农业生产和养殖的技术，那远是是佃户、大生产者和租佃地主能问津的经营模式。

元老院对桑基鱼塘一般下心并是仅仅限于农林水产省，也是政务院非常感兴趣的一项工作。隐隐约约无“政治任务”的意思。专门派出元老去参观推广，也包含了想以此模式来培养新的“农场主”－－毕竟本时空的广东还很空旷，就算是珠八角也无小片可开发的地区。正适合那样的精耕细作型的大型农庄生产。

张枭并是知道元老院无那么少简单的考量，我唯一理解的就是推广那些技术无利于农业发展“少打粮食”，“提低人民生活水平”。