在韩景山家，楚天耀见到了罗金和他带来的三名技术人员。

这三人，都是当初罗金花重金从山城啤酒挖来的研发人才，在啤酒酿造工艺上，有着多年的经验。

一行人在韩景山家里碰了面后，便由黄伟带队，在村里开始走访、视察。

楚天耀不仅需要知道大竹乡的竹林生态，甚至还要了解当地村民是否有种植绿竹的意愿。

他将来要做竹啤，肯定少不了需要从大竹乡村民手里进货，若是能够组建一个原料生产团队或者跟大竹乡的村民签订合同，保证竹叶的供应，也自然是最好的。

黄伟听到楚天耀的计划，也是赞不绝口。

这样一来，村里的村民光靠种植绿竹，也能够增收一笔钱。

“厂长，按照你的说法，用竹叶提取物作为添加剂，在过滤或者灌装前加入，应该是没有问题的。”

在亲自尝过竹筒酒后，一个跟在楚天耀身后的研发人员开口道。

“不过，啤酒和白酒不同，擅自添加竹叶提取物，势必会对胶体和风味稳定性产生破坏，具体情况，只有等做过研发试验才能知道。”

“你叫什么名字？”

楚天耀扭头看向身后之人。

那看似不过三十出头的研发人员微微一愣，下意识的回答道：“我叫程文。”

“好，今后这个项目就由你来负责。”

楚天耀拍了拍程文的肩膀道。

一听这话，程文脸上忍不住激动，万万没想到，自家厂长竟然会如此重用自己。

亲自负责一个项目，这对于一个研发人员来说，无疑是一种认可。

一旁，罗金也是有些意外，倒没想到楚天耀竟然这么快就将这个项目给定下了。

而至于为什么楚天耀把这个项目交给了程文，却是因为对方一语道破了竹啤在生产过程中的一大缺陷。

这个缺陷，也是楚天耀前世在资料上见过的。

那就是在啤酒中添加竹叶提取物，虽然大大提升了啤酒的保健功能性，但却也会破坏掉啤酒自身的风味稳定性。

简单的说，就是会让啤酒变得很难喝。

而对于这一点，却是有一家公司想出了解决办法。

那就是在竹啤当中又添加一种叫做刺梨提取物的东西，可以大幅度提升竹啤的风味稳定性，保证竹啤的口感。

所以，当程文说出了竹啤的缺陷时，楚天耀便知道这家伙多少是有点真才实学的。

至于会这么快敲定项目，是因为楚天耀从后来人的视角上看，这竹啤自然能够研发成功，而且快的话，甚至用不了多久就能推广上市。