“哥,把白糖给我递过来。哎~能者多劳吗,会做饭的人更得挨累。这是天理。”钱宁把白糖倒入了热油中,然後把排骨下到里面,刚想翻动,右肩下的剧痛让他一把扶住灶台站了好一会儿。
銀子见状赶快过来接过锅铲帮钱宁翻炒著排骨:“哎,你就别忙活了,看著你都觉得疼,那傻逼太变态了,谁要能跟他在一起过日子,谁都是铁打的金刚。你就说怎麽做,我来做就行。”
钱宁笑了笑:“没事。”然後抓过酱油瓶子,打开盖倒进去了一些,锅里瞬间蓬起了一阵甜蜜酱香的蒸汽。
翻炒了一会儿以後,钱宁往里面撒了一把葱段,隔一会儿又拿来銀子刚买的陈醋,拉去封在瓶口的小盖,一下倒入了锅中。
这时锅里蓬起香气变得十分的层次鲜明,酸甜怡人的带著葱香的气息。
“快快的翻炒几下,哥。”钱宁走到菜板旁边切著銀子没切完的姜片,切完又开始用小刀扒蒜。
一边扒蒜钱宁一边说:“哥啊,冰箱里是不是还有木耳呢?一会再炒一个黑白菜吧,我去洗白菜,我们必须多吃点儿木耳和白菜。”試hd閱
“嗯!炒到什麽时候可以放汤?”銀子问著。
钱宁看了看锅里马上要收干的汤汁说:“现在就行,我来撒盐放汤。等汤都收好了火候就差不多了。”
说完他把姜片都撒进了锅里,炒了一会儿又倒入了一些清水淹没了锅内的排骨,都弄好以後,盖上了锅盖,任排骨在锅内自由的煮炖。
这边炖著排骨,那边銀子帮钱宁洗著白菜。
钱宁又拿过来一个干净的炒勺:“哥,你家的炊具可真不少啊。”
“恩。都是以前的房主和哥们留的,他们换地方就不会带著这些东西了。”銀子递过了洗好的白菜叶。
钱宁把白菜的叶子切成小块,然後每个厚厚的白菜帮都用刀片薄成两到三层,片好以後,又按在一起切成了长度适当的小片。
都准备好以後。钱宁就又疼又累的,全身好像散了架似地痛苦。
銀子小心的扶著钱宁把送他回到了床上。銀子告诉钱宁不用担心厨房这边,这边的排骨他会看好的。
钱宁说:“哥,排骨好的时候一定叫我,我去炒菜。”
“嗯!我知道了,你快好好休息吧。以後你做饭我也跟著你学,不能总是累你一个人。”銀子笑嘻嘻的说著。