回到家已经是傍晚五点了,到厨房看到土灶的火已经熄灭,把锅里的鸡蛋全部装桶里放进空间,再把锅刷干净盖好盖子。
取出一碗中午熬的皮蛋瘦肉粥,和前天卤的卤味,美美的饱餐一顿。
想到前几天做了一次三合面馒头就没有再做了,今天打算和二十斤三合面和十斤精面粉发酵到明天做馒头包子。
花了一个小时的时间用厨师机把面都和好了,足足装了十个盆,把它们盖上纱布都摆放到炕上。
弄完这些后把东西简单收拾了下就去洗澡,然后出空间直接就去睡了。
第二天醒来先去看了下面团的发酵情况,还好这次自己早些起床了,面团没有像上次一样发酵过头溢出盆来。