“各位观众朋友,爱味餐厅的陈师傅终于打完游戏了,在比赛剩下最后15分钟的时候开始准备制作他的美食。陈师傅这道四海争鲜会给我们带来什么样无与伦比的视觉享受与味觉享受呢?让我们拭目以待!”
陈锋懒得理他,专注的做着自己的美食。
白灼基围虾看起来很简单,就是煮个虾做个蘸酱就可以上桌了,但是煮虾不容易,做蘸酱更不容易。
基围虾去虾脚去虾须开背挑虾肠,一个步骤都不能少。煮虾的过程同样有讲究,直接白水煮虾的话,虾的鲜味虽然保留了,但是腥味去不掉,吃起来自然也就没有那么美味。
葱白切三厘米小段,姜片少许,冷水入锅,待水沸腾,再往锅里加入少许料酒生抽,紧接着倒入准备好的基围虾,待虾熟透迅速捞起,此时蘸酱也刚刚准备完毕,摆盘上桌即可。
“好各位观众,现在比赛剩下最后三分钟,我们可以看到场上三位选手都已经开始做最后的收尾工作,陈师傅的四海争鲜虽然简单,但是摆盘相当细致,和他前两场比赛的风格一样,走的也都是简约风格,李师傅这道森罗万象也正在做最后的摆盘工作,看起来相当的精美。好,我们可以看到吴师傅的摆盘工作已经完成了,各味海鲜汇聚一盘,菜如其名,果然不愧是群仙荟萃啊。”
“各位观众朋友,马上就要到评审环节了,大家认为场上三位大厨哪一位获得最终胜利的可能性更大呢?可以根据屏幕上方的方式编辑短信参与竞猜,猜中的观众朋友在
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比赛结束后可以领取精美礼物,大家千万不要错过哦。”
“好场上三位大厨已经完成了他们的美食创作,想必各位观众已经迫不及待的想要知道最终的比赛结果了,那么接下来就让我们提前进入评审环节。”
“首先上菜的是我们来自爱味餐厅的陈锋陈师傅,他今天为我们带来的是一道四海争鲜,评审们会给他这道菜打什么样的分数呢?”